La Sickertoise

Le 22 mai 2021, devant le chalet « Roger Gaugler », Jérémie Kubler, récoltant de sève de bouleau, a offert au maire la première bouteille de 33 cl de bière appelée « La Sickertoise ».

Le brasseur a remplacé l’eau par de la sève de bouleau de Sickert et un petit ajout de jus de cerises. Parmi les invités, le maire de Masevaux, Maxime Beltzung, deux adjoints Eric Kitzinger et Nicolas Schmitt, Michel Farny représentant de l’ONF, et Bernard Heydet représentant les chasseurs.

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